Приложение

                                                                                     к постановлению администрации

                                 города Арзамаса

                                                 от _30.01.2014  № _139_

 

Положение

об  организации питания учащихся в

муниципальных общеобразовательных организациях

 города Арзамаса


                                                                            1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

    1.1.Настоящее Положение разработано в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Федеральным законом  от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 года № 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

    1.2. Целями регулирования настоящего Положения является установление единого порядка организации и предоставления горячего питания учащимся в муниципальных общеобразовательных организациях города Арзамаса (далее - общеобразовательные организации).

     1.3. Предметом регулирования настоящего Положения является деятельность общеобразовательных организаций по организации и обеспечению учащихся горячим питанием.

     

                                                                     2. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

        2.1. Питание учащихся в общеобразовательных организациях может быть организовано за счет средств городского бюджета, средств родителей (законных представителей) учащихся.

     2.2. Образовательные организации в своей деятельности по организации питания учащихся  взаимодействуют с департаментом образования администрации города Арзамаса, Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск, Арзамасским муниципальным учреждением социального питания, поставщиками продуктов, с которыми заключен контракт на поставку продуктов питания.

   2.3. Персональная ответственность за организацию и полноту охвата учащихся горячим питанием в общеобразовательных организациях возлагается на руководителей общеобразовательных организаций.

      2.4. Общеобразовательные организации отвечают за качество принимаемых продуктов, условия их хранения, качество готовых блюд.

 

                                                                                         3. ЗАДАЧИ

   3.1.Создание условий, направленных на обеспечение учащихся рациональным и сбалансированным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии.

     3.2. Гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании.

  3.3. Предупреждение (профилактика) среди учащихся общеобразовательных организаций инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания.

     3.4. Учет индивидуальных особенностей учащихся (в том числе непереносимости ими отдельных видов пищевых продуктов или блюд).

     3.5. Соблюдение режима питания.

     3.6. Пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

 

4. НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ 

          4.1. Мониторинг охвата питанием учащихся.

          4.2. Организация питания для учащихся общеобразовательных организаций.

          4.3. Учет индивидуальных особенностей учащихся при организации питания.

          4.4. Постоянный санитарно – гигиенический контроль за правильным рационом питания и технологией приготовления блюд.

          4.5. Витаминизация 3-х блюд для повышения защитных сил организма.

 

5. ПРАВОВАЯ ОСНОВА ЗАКУПКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 

         5.1. При закупке продуктов питания как за счет средств городского бюджета, так и за счет средств родителей (законных представителей) учащихся общеобразовательные организации руководствуются Конституцией Российской Федерации, Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

         5.2. Доставка, завоз продуктов питания в общеобразовательные организации осуществляется транспортом поставщиков и Арзамасского муниципального учреждения социального питания (далее - АМУСП). АМУСП отвечает за качество принимаемых продуктов, условия их хранения, своевременную и в полном объеме доставку продуктов в общеобразовательные организации, а также обеспечение образовательных организаций документами, подтверждающими качество и безопасность продуктов. Погрузочно-разгрузочные работы в общеобразовательных организациях осуществляются поставщиками, работниками АМУСП. 

 

6. ФИНАНСИРОВАНИЕ РАСХОДОВ НА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ

     6.1. Стоимость питания учащихся в общеобразовательных организациях устанавливается постановлением администрации города Арзамаса.

     6.2. Плата за питание взимается с родителей (законных представителей) несовершеннолетних учащихся в размере 100% от стоимости питания (за исключением случаев, указанных в п.п. 6.3., 6.4. настоящего положения).

    6.3. За питание учащихся из малоимущих семей, посещающих группу продленного дня, с родителей (законных представителей) не взимается и осуществляется из средств городского бюджета.

     6.4. Учащиеся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальном казенном специальном (коррекционном) образовательном учреждении для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа VIII вида» обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием за счет средств городского бюджета.

    6.5. Финансирование из городского бюджета общеобразовательных организаций на обеспечение горячим питанием детей, определенных п.п.6.3, 6.4. носит целевой характер и не может быть использовано на другие цели.

    6.6. В случае непосещения учащимися общеобразовательной организации средства за питание с родителей (законных представителей) учащихся не взимаются.

   6.7. Порядок оплаты за горячее питание учащихся (ежедневная оплата, предоплата за неделю, месяц и др.) устанавливается общеобразовательной организацией самостоятельно с учетом мнения родителей (законных представителей) учащихся. При отсутствии учащегося по уважительным причинам, общеобразовательная организация производит перерасчет стоимости питания и уплаченные деньги засчитываются в счет оплаты питания за следующий месяц.

 

7. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ 

          7.1. Образовательные организации имеют право:

 - вносить предложения в департамент образования администрации города Арзамаса по вопросам организации горячего питания учащихся;

- требовать с родителей (законных представителей) своевременную оплату за питание учащихся общеобразовательных организаций;

- организовывать дополнительное питание учащихся через работу столов саморасчета, буфетов.

         7.2. Обязанности образовательных организаций:

- осуществлять совместно с родительской общественностью контроль за работой столовой по организации горячего питания учащихся;

- создавать условия для обеспечения горячего питания учащихся;

- обеспечивать соответствие помещений для питания учащихся, отвечающих санитарно – гигиеническим нормам;

- регламентировать организацию горячего питания в столовой, устанавливать график питания;

- осуществлять контроль за качеством сырья, технологией приготовления пищи, качеством готовых блюд;

- принимать меры для увеличения охвата горячим питанием учащихся;

- проводить мониторинг охвата горячим питанием учащихся;

- направлять в департамент образования администрации города Арзамаса информацию о мониторинге охвата горячим питанием учащихся до 2 числа месяца, следующего за отчетным;

- разрабатывать ежедневное меню, с указанием названия блюд, их объема (выхода в граммах), стоимости в соответствии с примерным цикличным двухнедельным меню;

- предоставлять в муниципальное казенное учреждение «Центр экономического планирования и финансирования учреждений общего и дополнительного образования детей» ежемесячный отчет о количестве полученных и израсходованных продуктов питания до 5 числа месяца, следующего за отчетным;

- предоставлять в муниципальное казенное учреждение «Центр экономического планирования и финансирования учреждений общего и дополнительного образования детей» отчет об исполнении муниципальных контрактов по полученным продуктам питания до 5 числа месяца, следующего за отчетным;

-  обеспечивать контроль за своевременной оплатой родителями (законными представителями) питания учащихся;

-  издавать приказы на обеспечение питанием учащихся из малоимущих семей, посещающих группу продленного дня за счет средств городского бюджета, в соответствии с п.6.3. настоящего Положения; 

- создавать бракеражную комиссию по контролю за организацией питания и качеством приготовленных блюд.

 

8. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ РОДИТЕЛЕЙ 

8.1. Родители (законные представители) имеют право:

- обращаться к руководителю общеобразовательной организации по проблемам, связанным с организацией горячего питания;

- вносить предложения на рассмотрение руководителя общеобразовательной по совершенствованию организации горячего питания;

-    принимать участие в работе бракеражной комиссии;

-   запрашивать информацию у департамента образования администрации города Арзамаса по интересующим родителей вопросам;

- знакомиться с примерным и ежедневным меню, ценами на готовую продукцию в столовой общеобразовательной организации;

8.2. Родители (законные представители) учащихся обязаны:

-   своевременно вносить плату за питание ребенка;

-   своевременно предоставлять справку в общеобразовательные организации, подтверждающую статус малоимущей семьи (справка о среднедушевом доходе) для  обеспечение питанием учащихся, посещающих группу продленного дня, в соответствии с п.6.3. настоящего Положения;

-   своевременно сообщать классному руководителю о болезни ребенка или его временном отсутствии в общеобразовательной организации;

- своевременно предупреждать классного руководителя об имеющихся у учащегося заболеваниях и аллергических реакциях на продукты питания;

  

9. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ УЧАЩИХСЯ 

9.1. Учащиеся обязаны:

- выполнять требования техники безопасности и охраны труда во время пребывания в столовой;

-  соблюдать нормы личной гигиены и правила пребывания в столовой.

9.2. Учащиеся имеют право:

-  получать горячее питание согласно меню;

 

10. ОРГАНИЗАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННО-ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ 

10.1. Образовательные организации организуют постоянную информационно-просветительскую работу по повышению уровня культуры питания учащихся в рамках учебной деятельности (в предметном содержании учебных курсов) и внеучебных мероприятий.

10.2. Классные руководители предусматривают в планах воспитательной работы мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни учащихся, потребности в сбалансированном и рациональном питании.

13.3. Общеобразовательные организации организуют систематическую работу с родителями (беседы, лектории и др.)  о роли питания в формировании здоровья человека.